Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Micreathonnta Mac agus Cáis

Cócarálann an mac agus cáis ó-scratch seo i mbabhla amháin, agus ní gá duit an macaróin a fhiuchadh nó an t-anlann cáise a chócaráil ar leithligh. Plus, tá sé réidh i níos lú ná leath uair an chloig. Déanann meascán cáiseanna Meiriceánacha agus Jack an t-anlann mín agus tangy.
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 15 nóim
  • ullmhú: 5 nóim
  • Cócaire: 10 nóim
  • Toradh: 4 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 15 nóim
  • ullmhú: 5 nóim
  • Cócaire: 10 nóim
  • Toradh: 4 riar

Comhábhair

Díroghnaigh Uile





1 1/2 cupán macaróin elbow

2 chupán bainne iomlán



80 uimhir aingeal

Salann kosher



1 cupán cáis buí Mheiriceá mionghearrtha deilí (thart ar 4 unsa)

3 Deireadh Fómhair stoidiaca

1 cupán Jack piobar mionghearrtha nó cáis Monterey Jack (thart ar 4 unsa)



1/4 cupán Parmesan grátáilte



Deireadh Fómhair 7ú horoscóp

2 unsa cáis uachtair

1 teaspoon mustaird Dijon



Treoracha

  1. Corraigh na macaróin, 1 cupán den bhainne agus 1/4 teaspoon salainn i mbabhla 4-cheathrú atá sábháilte ó mhicreathonn. (Tá sé tábhachtach go n-úsáideann tú babhla mór go leor chun an bainne a fhiuchadh a chosc.) Clúdaigh go docht le clúdach plaisteach; gearrtha scoilt bheag sa lár le barr scian parála chun an iomarca gaile a aeráil. MICREATHONNACH ar ard (ag cumhacht 100 faoin gcéad) ar feadh 4 nóiméad in oigheann 1,100- nó 700 vata. Uncover (bí cúramach a sheachaint ar an gaile te) agus corraigh. Clúdach agus micreathonn ar ard (ag cumhacht 100 faoin gcéad) go dtí go bhfuil an macaróin thart ar dhá thrian cócaráilte, beagán níos deacra ná al dente, 1 1/2 nóiméad in oigheann 1,100 vata nó 3 1/2 nóiméad i 700 vata. oigheann.
  2. Cuir an cupán bainne atá fágtha, cáis Mheiriceá, cáis Jack, Parmesan, cáis uachtair agus mustaird leis. Corraigh go maith, clúdaigh go docht agus micreathonn ar ard (ag cumhacht 100 faoin gcéad) go dtí go mbeidh na cáiseanna go léir leáite, 4 nóiméad in oigheann 1,100 vata nó 4 1/2 in oigheann 700 vata. Corraigh go dtí go comhcheangailte go maith. Má tá fós roinnt píosaí cáise unmelted, micreathonn arís, clúdaithe, in incrimintí 30-dara. (Leanfaidh an anlann ag tiús mar a shuíonn sé.) Más mian leat, aistrigh chuig mias maisiúil le haghaidh riartha.

Comhroinn Le Do Chairde: