Faigh Amach D’Uimhir Aingeal

Ham tíre


  • Iomlán: 2 lá 4 uair 30 nóiméad
  • ullmhú: 2 lá
  • Cócaire: 4 uair 30 nóiméad
  • Toradh: 20 cuid
  • Iomlán: 2 lá 4 uair 30 nóiméad
  • ullmhú: 2 lá
  • Cócaire: 4 uair 30 nóiméad
  • Toradh: 20 cuid

Comhábhair

Díroghnaigh Uile

Uimhir aingeal 30

1 liamhás tíre (tirim cured).

1 lítear Dr Pepper



adsens-1
uimhir 119 aingeal

1 cupán sú pickle milis, roghnach

Treoracha

  1. Bain liamhás agus scrobarnach as múnla dromchla ar bith (má crochadh tú i mála ar feadh 6 mhí bheadh ​​múnla agat freisin). Bain go cúramach hock le sábha láimhe. (Má chuireann an smaoineamh seo ort do threalamh garchabhrach a shúileáil, iarr ar do bhúistéir é a dhéanamh. Ach déan cinnte go gcoinníonn tú an hock, is é seo an cara is fearr a bhí ag Greens collard riamh.)
  2. Cuir liamhás i níos fuaire agus clúdaigh le huisce glan. (Chomh fada is nach bhfuil sé ró-salach is féidir leat úsáid a bhaint as rud ar a dtugtar an píobán píobáin ó dheas). Stash an with sna toir. Más samhradh é, caith isteach roinnt oighir. Má tá sé reo amach, a choinneáil ar an with taobh istigh. Athraigh an t-uisce dhá uair sa lá ar feadh dhá lá ag casadh an liamhás gach uair.
  3. Preheat oigheann go 400 céim F.
  4. Cuir liamhás i bpanna turcaí-rósta mór indiúscartha agus cuir go leor Dr. Pepper leis chun teacht timpeall leath bealaigh suas taobh an liamháis. Cuir sú picilte leis má tá sé agat agus puball go hiomlán le scragall tromshaothair. Cook ar feadh 1/2 uair an chloig ansin an teas a laghdú go dtí 325 céim F, agus cócaireacht 1 1/2 uair an chloig eile.
  5. Cas an liamhás os a chionn, cuir isteach teirmiméadar sábháilte oigheann (is fearr an stíl taiscéalaithe) agus cócaigh 1 1/2 uair an chloig eile, nó go dtí go n-aimsíonn an chuid is doimhne den liamhás 140 céim F (thart ar 15 go 20 nóiméad in aghaidh an phunt san iomlán).
  6. Lig scíth 1/2 uair an chloig ansin slice páipéar-tanaí. Freastal le brioscaí nó rollaí giosta bog.
  7. Nóta: Fiú amháin tar éis maoite, tá liamhás tíre sách saillte, agus mar sin tá slicing tanaí éigeantach. Más lucht leanúna bagúin tú, áfach, gearr slice níos tiús (1/4-orlach) agus Fry suas é don bhricfeasta.

Comhroinn Le Do Chairde: