Líomóid agus Luibh Marinated Sicín Meilte Mhíne
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 25 nóiméad
- ullmhú: 10 nóim
- Neamhghníomhach: 1 uair
- Cócaire: 15 nóim
- Toradh: 4 riar
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 25 nóiméad
- ullmhú: 10 nóim
- Neamhghníomhach: 1 uair
- Cócaire: 15 nóim
- Toradh: 4 riar
Comhábhair
Díroghnaigh Uile
Sú agus zest de 4 liomóidí, móide 2 líomóid iomlán
5 sprigs Rosemary úr, gearrtha go mín
5 sprigs saoi úr, gearrtha go mín
3 clóibh gairleog, smashed agus mionghearrtha
1/2 teaspoon piobar dearg brúite
nollaig 28 comhoiriúnacht stoidiaca
Ola olóige seach-mhaighdean
8 pluide sicín, bearrtha de bhreis saille
Salann kosher
Treoracha

- I mbabhla beag le chéile an sú líomóide agus zest, luibheanna mionghearrtha, gairleog, piobar dearg brúite, agus 1/2 cupán ola olóige. Whisk a chur le chéile.
- Cuir na pluide sicín i mias leathan réidh ionas go mbeidh siad i sraith amháin. Cuir an meascán luibh leis. Massage na pluide a chóta leis an meascán luibh. Clúdaigh agus cuisnigh thar oíche. Nóta: Má tá marinade tapa á dhéanamh agat, fág an sicín as an gcuisneoir ar feadh suas le 1 uair an chloig.
- Preheat grill. Scuab agus ola an grill a ghlanadh.
- Bain an sicín as an marinade agus scuab aon luibheanna breise agus ola. Séasúr an sicín go fial le salann agus Ceobhrán le beagán ola olóige úr.
- Gearr an 2 líomóid iomlán ina dhá leath agus gearr na leideanna as na foircinn; ligfidh sé seo do na liomóidí seasamh suas gan rolladh timpeall. Cuir an sicín, taobh an chraicinn síos, ar an grill réamhthéite. Cuir na liomóidí, taobh an fheoil síos, ar an grill réamhthéite. Grill an sicín ar feadh 3 go 4 nóiméad agus ansin rothlaigh an sicín 90 céim chun an patrún álainn croshatch a chruthú. Grill an sicín ar feadh 3 go 4 nóiméad eile. Cas an sicín thar agus grill ar feadh 4 go 5 nóiméad eile. Seiceáil do doneness (ba chóir an sicín a cooked go maith). Seiceáil na leatha líomóide féachaint an bhfuil siad caramalaithe go hálainn. Tiontaigh anonn go grill ar an mbun ar feadh 2 go 3 nóiméad.
- Freastal ar an sicín le líomóid grilled.
- Glaoch ort féin a superstar!
- Márta - An Fáth a nGráimid: Lemons
Comhroinn Le Do Chairde: