An bhfuil Coimeádáin Plaisteacha Bia i ndáiríre sábháilte?
Mhol staidéir le déanaí go bhfuil ceimiceán ar a dtugtar bisphenol-A (aka BPA), atá le fáil i gcoimeádáin phlaisteacha, contúirteach do do shláinte. Tá sé in am na cófraí a ghlanadh agus athrú chuig roghanna eile níos sábháilte.
Léigh Níos MóSíoróip Arbhair Ard-Fhruchtóis a dhíscríobadh
Chuala tú go bhfuil síoróip arbhair ardfhruchtóis dona duit. Tá a fhios agat lipéid bia a scanadh le cinntiú nach bhfuil sé ann. Idir an dá linn, tá fógraí tuilte na haertonnta ag éileamh a mhalairt. Mar sin, cad é an déileáil fíor leis an milseoir seo?
Léigh Níos MóPíosa Pota Sicín, Éadromaithe
Sna laethanta tosaigh seo san earrach, tá am fós ann le haghaidh dinnéar mór ar roinnt oícheanta fuara.
Léigh Níos MóDíchódóir Lipéad: Nítrít Sóidiam
Má cheapann tú go gcoimeádann madraí te, bagún agus feoil lón an dath bándearg agus dearg sin go nádúrtha, smaoinigh arís! Is iad seo ach roinnt de na bianna ina bhfuil leasaitheach - níotráit sóidiam - a d'fhéadfadh a bheith díobhálach do do shláinte.
Léigh Níos MóOla Chnó cócó: Maith nó Droch?
Molann go leor an ola ard-saill seo mar rogha sláintiúil, ach an bhfuil ola cnó cócó i ndáiríre ina rogha sábháilte le haghaidh cócaireachta?
Léigh Níos MóSailéad Uibheacha, Lightened Up
Is féidir le sailéad uibhe a bheith ard i saill, colaistéaról agus calraí ach le cúpla tweaks simplí is féidir leat leaganacha éadroma agus sobhlasta den chlasaic bia chompord seo a dhéanamh.
Léigh Níos MóDíchódóir Lipéad: Benzoate Sóidiam
D'fhéadfadh go leor comhábhair atá liostaithe ar lipéid bia a bheith i dteanga iasachta freisin. Feiceann tú na cinn chéanna aníos an t-am ar fad, ach an bhfuil a fhios agat cad is brí leo i ndáiríre? Sa tsraith nua seo, táimid ag dul i ngleic le roinnt ainmneacha lipéid coitianta - tá cuid acu go foirfe duitse, cuid eile nach bhfuil an oiread sin. Ar dtús: beansóáit sóidiam.
Léigh Níos MóTástáil Blasta: Arán Gréine Uile
Tá blais-thástáil déanta againn ar chúig arán lánghráin ón ollmhargadh agus rinneamar iad a rátáil de réir na cinn is blasta agus is sláintiúla.
Léigh Níos MóTástáil Blasta: Iógart Reoite
Táimid ag cuardach rogha eile níos éadroime seachas uachtar reoite do laethanta te an tsamhraidh. Maidir leis an tástáil blas seo, rinneamar iarracht cúig bhranda tóir. Is cinnte go bhfuair mé roinnt faves atá á thabhairt agam abhaile don teaghlach.
Léigh Níos MóDíchódóir Lipéad: Aigéad Lachtach
Tá aigéad lachtaigh i raon bianna, ó cháiseanna go glóthacha go deochanna carbónáitithe, ach cad a dhéanann an leasaitheach seo agus an bhfuil sé sábháilte?
Léigh Níos MóAn Bealach Ceart chun Do Lámha a Nigh
B’fhéidir go mbeadh ionadh ort fios a bheith agat nach níonn go leor daoine a lámha nuair ba chóir dóibh - agus nuair a dhéanann siad, níonn siad go mícheart iad. Seo conas do lámha a ní ar an mbealach ceart.
Léigh Níos MóTástáil Blasta: Anlann Spaghetti Jarred
Uaireanta níl aon am ann baisc de anlann trátaí baile a bhuaileadh. Sheiceáil muid roinnt de na anlainn trátaí ollmhargadh -- Rao's, Newman's Own, Trader Joe's, Prego agus Barilla - chun a fheiceáil conas a d'éirigh leo.
Léigh Níos MóDíchódóir Lipéad: Xanthan Gum
Níl sé deacair teacht ar guma Xanthan agus tú ag seiceáil lipéid. Candy, maróga, uachtar reoite, fiú cáis teachín - tá sé ar fud na seilfeanna siopaí grósaera. Cé nach é an focal is éasca é a fhuaimniú, is breiseán amháin é guma xanthan ar féidir leat a cheansú gan imní ort.
Léigh Níos MóAn Tuirc ag Caint: Le Stuif nó Gan Stuif?
Blianta ó shin ní raibh sé le cloisteáil faoi GAN do turcaí a líonadh. Na laethanta seo, tá rudaí tar éis athrú mar go bhfuil níos mó cloiste againn faoi tinnis bhia-iompartha agus na rioscaí a bhaineann leo. Is é an dea-scéal ná go bhfuil bealach ann le do turcaí a líonadh go sábháilte.
Léigh Níos MóCáis Grilled, Lightened Up
Cé nach breá leis an mhaitheas ooey-gooey a bhaineann le ceapaire cáise grilled? Is féidir leat taitneamh a bhaint as an teaglama scrumptious arán tósta agus cáis leáite gan do phlean itheacháin sláintiúil a chaitheamh amach an fhuinneog.
Léigh Níos MóFettuccine Alfredo, Lightened Up
Tá níos mó ná 1200 calories ag riar clasaiceach de fettuccine alfredo. Déan é a dhéanamh níos éasca ar an waistline lenár gcomhábhar rúnda: cáis uachtair beagmhéathrais!
Léigh Níos MóSciatháin sicín, Lightened Up
Ní bheadh Super Bowl Dé Domhnaigh críochnaithe gan pláta sciatháin te. Is féidir leis an mbia méar seo an méid calories agus saille a uasmhéadú go tapa duit, áfach. Slim an nibbler páirtí leis na leideanna agus oidis.
Léigh Níos MóFiafraigh de HE: Cé mhéad Snáithín a Dhíth Agat I ndáiríre?
Dealraíonn sé go bhfuil gach duine ag caint faoi snáithín le déanaí. Tá margaitheoirí ag déanamh a gcuid táirgí bia saibhir i snáithín agus tá roinnt déantúsóirí ag cur fiú níos mó snáithín isteach. Is dócha go bhfuil a fhios agat go bhfuil snáithín 'go maith duit' -- bhuel, seo é an 101 maidir leis an méid a bheidh uait i d'aiste bia.
Léigh Níos MóParmesan sicín, éadromaithe suas
Tagann Parmesan sicín clasaiceach arán, friochta agus smothered i cáis mozzarella agus ansin a sheirbheáil taobh le pláta pasta. Féadfaidh ordú i mbialanna áirithe na scálaí a shárú ag 1,500 calories agus 80 gram saille in aghaidh an riar. Seo conas an blas céanna a fháil lúide an saille breise.
Léigh Níos MóArán Zucchini, Lightened Suas
Is furasta a bheith amú ar a chreidiúint go bhfuil arán zucchini go maith duit - déantar é le glasraí tar éis an tsaoil! I ndáiríre, déantar go leor oidis a mheá síos le saill agus siúcra -- mar sin táimid chun rudaí a éadromú.
Léigh Níos Mó