Guacamole foirfe

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 15 nóim
  • Gníomhach: 15 nóim
  • Toradh: 12 go 14 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 15 nóim
  • Gníomhach: 15 nóim
  • Toradh: 12 go 14 riar

Comhábhair

Díroghnaigh Uile

6 go 8 avocados réidh le hithe, ciúbaithe

1/3 cupán duilleoga cilantro úr, mionghearrtha



2 trátaí meánmhéide overripe, diced

1/2 oinniún dearg, diced

1/2 aoil, súite

oct 3 stoidiaca

1/3 jalapeno mór le síolta, mionfheoil

Pionta mór cumin

Pionsa salainn kosher

Pionsa de phiobar dubh úrnua

1 mála sliseanna tortilla arbhar bán orgánach

Treoracha

  1. Cuir na ciúbanna avocado i mbabhla gloine. Cuir an cilantro, trátaí, oinniún dearg, sú aoil, jalapeno, cumin, salann agus piobar leis. Go réidh, ag baint úsáide as 2 spúnóg adhmaid nó paddles, obair ón taobh amuigh a chumasc go dtí go dtosaíonn na ciúbanna avocado a bhriseadh suas ach tá smután fós. Oibrigh go mall, ag tógáil am chun a chinntiú go bhfanann an guacamole smutánach agus uachtair.
  2. Mura bhfuil tú ag freastal láithreach, brúigh píosa fillte plaisteach go díreach ar bharr an guacamole chun é a chlúdach go hiomlán ionas nach donnóidh sé. Nuair a bheidh tú réidh chun an guacamole a sheirbheáil, garnish le sliseanna tortilla i lár an bhabhla. Freastal leis na sliseanna atá fágtha ar an taobh le haghaidh dipping.