An Gréasaí Peach is Fearr
In ár gréasaí peach clasaiceach ó dheas-stíl, cisealaimid na torthaí ar bharr an fhuidrimh roimh bácála. San oigheann, ardaíonn an fuidrimh milis trí na péitseoga, rud a chruthaíonn bearrtha éadrom agus airy cosúil le císte. D'fhág muid na péitseoga unpeeled, a chuireann dath deas agus a dhéanann an t-oideas níos éasca fós. Freastal air le huachtar reoite fanaile le haghaidh milseog foirfe an tsamhraidh.- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 10 nóiméad
- Gníomhach: 25 nóim
- Toradh: 4 go 6 riar
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 10 nóiméad
- Gníomhach: 25 nóim
- Toradh: 4 go 6 riar
Comhábhair
Díroghnaigh Uile
Líonadh:
5 péitseoga beaga, gearrtha i slices 1/4-orlach-tiubh (thart ar 5 cupáin)
3/4 cupán siúcra
1/2 teaspoon cainéal talún
1/4 teaspoon salann kosher
2 taespúnóg sú líomóide úr
fuidrimh:
1/2 bata (4 spúnóg) im gan salann
775 uimhir aingeal
3/4 cupán plúr uilechuspóireach
3/4 cupán siúcra
1 1/2 taespúnóg púdar bácála
Eanáir 22 comhartha stoidiaca
1/4 teaspoon salann kosher
1/2 teaspoon sliocht vanilla íon
3/4 cupán bainne, ag teocht an tseomra
Treoracha
- Chun an líonadh: Cuir na péitseoga, siúcra, cainéal, salann agus sú líomóide i sáspan meánach. Cuir os cionn teas meánach agus cócaráil, ag corraigh uaireanta, go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha agus go dtosaíonn na súnna peach ag fiuchadh. Níos ísle le suanbhruith agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. Bain as an teas.
- Don fuidrimh: Cuir an t-im i mias bácála 2-cheathrú agus cuir san oigheann é agus é ag réamhthéamh. Preheat an oigheann go 350 céim F.
- Cuir an plúr, an siúcra, an púdar bácála agus an salann le chéile i mbabhla meánach. Corraigh an fanaile isteach sa bhainne i gcupán tomhais leachtach. Go mall Doirt na comhábhair fhliucha isteach sna comhábhair thirim agus iad ag guairneáil go dtí go mbeidh siad comhcheangailte go maith.
- Bain an mhias bácála as an oigheann agus doirt an fuidrimh i sraith chothrom ar an im leáite. Spúnóg na péitseoga agus a gcuid súnna go cothrom thar bharr an fhuidrimh. Bácáil go dtí go bhfuil an gréasaí donn órga ar a bharr agus go bhfuil na súnna peach ag bubbling, 35 go 45 nóiméad.
- Lig fuarú go teocht an tseomra roimh ag freastal.
Comhroinn Le Do Chairde:
