Na Fianáin M&M is Fearr

Ghlacamar ár n-oideas fianán sliseanna seacláide is fearr leat agus mhéadaigh muid an siúcra donn chun na fianáin seo a dhéanamh níos tais agus coganta. Ansin rinneamar iad a shár-mhéid - is amhlaidh is fearr níos mó dár seacláidí brataithe le candy a fháil isteach. Sábháil candy breise chun barr gach fianán a dhéanamh roimh bhácáil. Is é an toradh, fianáin a bhfuil cuma chomh maith agus blas siad!
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 2 uair 20 nóiméad (lena n-áirítear am fuarú)
  • Gníomhach: 30 nóim
  • Toradh: thart ar 24 fianáin
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 2 uair 20 nóiméad (lena n-áirítear am fuarú)
  • Gníomhach: 30 nóim
  • Toradh: thart ar 24 fianáin

Comhábhair

Díroghnaigh Uile

2 3/4 cupán plúr uilefheidhme (féach Nóta an Chócairí)

1 1/2 taespúnóg púdar bácála



Lúnasa 25ú comhartha stoidiaca

1 teaspoon sóid aráin

1 teaspoon salann kosher

2 1/2 bataí (1 1/4 cupán) im gan salann, bog

1 3/4 cupán siúcra dorcha donn pacáilte

1/4 cupán siúcra gráinnithe

ádh sagittarius inniu

2 uibheacha móra, ag teocht an tseomra

2 taespúnóg sliocht fanaile íon

féadfaidh 13 comhartha stoidiaca

2 chupán seacláidí brataithe le candy, mar M&M's

Treoracha

  1. Sift an plúr, púdar bácála, sóid aráin agus salann isteach i mbabhla mór.
  2. Buail an t-im, an siúcra donn agus an siúcra gráinneach i mbabhla le meascthóir ar luas meánach go dtí go mbeidh sé bán agus clúmhach, thart ar 4 nóiméad. Buille isteach na huibheacha ceann ag an am go dtí go réidh, ansin buail sa fanaile. Laghdaigh luas an mheascáin go híseal. Cuir an meascán plúir leis agus buail go dtí go mbeidh sé comhcheangailte. Cúlchiste 1/4 cupán na seacláidí, ansin corraigh isteach an fágtha 1 3/4 cupán seacláidí de láimh. Brúigh an clúdach plaisteach go díreach ar dhromchla an taos agus cuisnigh go dtí go mbeidh sé fuaraithe, thart ar 1 uair an chloig.
  3. Socraigh na racaí sa tríú uachtarach agus íochtair den oigheann agus réamhthéite go 350 céim F. Líne 2 bileoga bácála le páipéar pár.
  4. Rollaigh an taos ina 24 liathróid, thart ar 3 spúnóg ar gach ceann acu (mar mhalairt air sin, bain úsáid as scoop fianán mór #20). Cuir 6 liathróid taos ar gach ceann de na bileoga bácála ullmhaithe; barr gach liathróid taos a ghraí le roinnt de na seacláidí in áirithe. Bácáil 2 thráidire ag an am go dtí go bhfuil na fianáin órga timpeall na n-imill ach fós bog sa lár, ag rothlú na tráidirí leath bealaigh tríd, 15 go 18 nóiméad. Bain as an oigheann agus lig fionnuar 10 nóiméad ar na bileoga bácála, ansin aistrigh chuig racaí sreang chun fuarú go hiomlán. Déan leis an taos agus seacláidí atá fágtha.

Nóta an Chócaire

Nuair a bhíonn plúr á thomhas, cuirimid isteach i gcupán tirim tomhais é agus déanaimid an barrachas a leibhéalú. (Dúnann scútar díreach ón mála an plúr, rud a fhágann earraí bácáilte tirim.)