Fianáin Sandwich Iodálach
Ní ón Iodáil go fírinneach an stáplacha bácála seo, ach is athrú é ar an bhfianán spritz clasaiceach a chruthaigh inimircigh. Bheadh an-bhrú ort tráidire fianán Iodálach a aimsiú i Meiriceá nár chuimsigh na cinn is fearr leat i ndiaidh an dinnéir.- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 50 nóiméad (lena n-áirítear am fuaraithe)
- Gníomhach: 45 nóim
- Toradh: thart ar 2 dosaen fianáin
- Leibhéal: Éasca
- Iomlán: 1 uair 50 nóiméad (lena n-áirítear am fuaraithe)
- Gníomhach: 45 nóim
- Toradh: thart ar 2 dosaen fianáin
Comhábhair
Díroghnaigh Uile
3 bataí (3/4 punt) im gan salann, ag teocht an tseomra
1 1/2 cupán siúcra
1 teaspoon salann kosher
1 teaspoon sliocht vanilla
2 uibheacha móra
Lúnasa 6ú comhartha stoidiaca
3 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
1 teaspoon púdar bácála
1 cupán subh sú craobh
3/4 cupán seacláide mionghearrtha nó sceallóga seacláide
1 teaspoon ola canola nó a ghiorrú
Sprinks tuar ceatha, le haghaidh maisiúcháin
Treoracha
Trealamh speisialta:
mála taosráin nó preas fianán atá feistithe le barr réalta- Preheat an oigheann go 375 céim F.
- I meascthóir ar luas meánach, uachtar le chéile an t-im, siúcra agus salann go dtí an-fluffy, thart ar 4 nóiméad. Cuir an fanaile agus na huibheacha leis agus lean ar aghaidh ag buille go han-mhaith ar feadh 4 nóiméad breise, ag scríobadh síos na taobhanna uair amháin ar a laghad. Cas an meascthóir ar luas íseal agus cuir an plúr agus an púdar bácála leis, agus measc go dtí go mbeidh tú comhcheangailte.
- Cuir an taos isteach i mála taosráin nó i bpreas fianán atá feistithe le barr réalta. Ar bhileog fianán unreased, fianáin píopa i línte 2-orlach, spásáilte ar a laghad 1 orlach óna chéile. Cuir sa reoiteoir ar feadh 5 nóiméad (cabhróidh sé seo leo a gcruth a choinneáil agus iad ag bácáil).
- Bácáil go dtí go donn órga, 15 nóiméad. Lig fionnuar ar na bileoga fianán 3 nóiméad, ansin aistrigh chuig racaí sreang chun fuarú go hiomlán. Scaip beagán níos mó ná leath teaspoon subh ar leath de na fianáin, ansin barr leis na fianáin atá fágtha chun ceapairí a dhéanamh. Cuir sa reoiteoir ar feadh 5 nóiméad eile chun cabhrú le socrú agus tú ag ullmhú an tseacláide.
- Caith an seacláid agus an ola le chéile agus cuir i muga atá sábháilte ó mhicreathonn. Micreathonn in incrimintí 30 soicind, corraigh ó am go chéile, go dtí go leáite go hiomlán. Cuir na spriongaí tuar ceatha ar phláta.
- Ag obair go tapa, tumtar na fianáin leath bealaigh isteach sa seacláid, ansin rollaigh isteach na spriongaí. Cuir na fianáin chríochnaithe ar thráidire atá líneáilte le céir nó páipéar pár chun iad a shocrú go hiomlán. Coinneoidh fianáin i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh thart ar 1 seachtain.
Comhroinn Le Do Chairde:
