Mac Fásta Aníos agus Cáis

  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 1 uair 10 nóiméad
  • ullmhú: 10 nóim
  • Cócaire: 1 uair
  • Toradh: 2 riar
  • Leibhéal: Éasca
  • Iomlán: 1 uair 10 nóiméad
  • ullmhú: 10 nóim
  • Cócaire: 1 uair
  • Toradh: 2 riar

Comhábhair

Díroghnaigh Uile

ailse fear bean Leo

4 unsa bagún tiubh-slínithe

Ola plandúil



Salann kosher

2 chupán macaróin elbow nó cavatappi

1 1/2 cupán bainne

2 spúnóg im gan salann

2 spúnóg bhoird plúr uile-críche

4 unsa cáis Gruyere, grátáilte

3 unsa Cheddar seach-ghéar, grátáilte

31 horoscope Eanáir

2 unsa cáis ghorm, mar shampla Roquefort, crumbled

1/4 teaspoon piobar dubh freshly meilte

aingeal uimhir 557

Pinch nutmeg

2 slices arán ceapaire bán, crusts bhaint astu

2 spúnóg bhoird duilleoga basil freshly mionghearrtha

Treoracha

FÉACH Féach ar conas an t-oideas seo a dhéanamh.
  1. Preheat an oigheann go 400 céim F.
  2. Cuir raca bácála ar phanna leatháin agus socraigh an bagún i 1 ciseal ar an raca bácála. Bácáil ar feadh 15 go 20 nóiméad, go dtí go bhfuil an bagún briosc. Bain an uile go cúramach as an oigheann - beidh ramhar te sa uile! Aistrigh an bagún go pláta atá líneáilte le tuáillí páipéir agus mionlaigh nuair atá sé fionnuar go leor le láimhseáil.
  3. Ceobhrán ola isteach i bpota mór fiuchphointe uisce saillte. Cuir na macaróin leis agus cócaigh de réir na dtreoracha ar an bpacáiste, 6 go 8 nóiméad. Taosc go maith.
  4. Idir an dá linn, teas an bainne i sáspan beag, ach ná fiuchphointe. Leáigh an t-im i bpota meánach agus cuir an plúr leis. Cook thar teas íseal ar feadh 2 nóiméad, corraigh le whisk. Cé go whisking, cuir an bainne te agus cócaireacht ar feadh nóiméid nó 2 níos mó, go dtí go tiubh agus go réidh. Lasmuigh den teas, cuir an Gruyere, Cheddar, cáis ghorm, 1 teaspoon salann, piobar, agus nutmeg leis. Cuir na macaróin cócaráilte agus an bagún mionbhruite leis agus corraigh go maith. Doirt isteach 2 miasa gratin méid aonair.
  5. Cuir na slisní aráin i bpróiseálaí bia atá feistithe le lann cruach agus cuisle go dtí go mbeidh blúiríní garbh agat. Cuir an basil agus an chuisle le chéile. Sprinkle an meascán blúiríní aráin thar bharr an pasta. Bácáil ar feadh 35 go ​​40 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an anlann bubbly agus an macaróin donn ar an mbarr.