Bácáil Déan agus Ná Déan a Thomhas
Déan earraí bácáilte níos fearr a bhaint amach trí na príomhrialacha seo a leanúint.
Is minic gur féidir le comhábhair atá tomhaiste go cruinn an difríocht idir earraí bácáilte foirfe agus cinn nach bhfuil chomh foirfe, agus mar sin tá sé ríthábhachtach oidis a léamh go cúramach agus comhábhair a thomhas i gceart. Leis na rudaí nach ndéanfaidh agus nach ndéanfaidh, tá tú réidh le dul i ngleic le haon chineál aráin, cáca, fianán nó pióg do mhianta croí (nó boilg).
DÉANAMH faigh sraith chupán agus spúnóga tomhais chuí duit féin. Is aonaid chaighdeánaithe tomhais iad cupáin agus taespúnóg a dteastaíonn uirlisí sonracha uathu - ní ghearrfaidh cupán nó spúnóg rialta é.
NÁ úsáid cupáin tomhais leachtacha le comhábhair thirim. Cé gur féidir leat fáil réidh le cupáin tomhais thirim a úsáid le haghaidh leachtanna, ní oibríonn sé a mhalairt. Is féidir spúnóga tomhais a úsáid le haghaidh comhábhair thirim nó fhliucha.
DÉANAMH treoracha a léamh agus a leanúint go cúramach. Ní hionann ‘1 chupán plúr uilechuspóra sifted’ agus ‘1 chupán plúr uilechuspóireach, scagtha’ mar a chéile. Scagann tú an plúr sula tomhaiseann tú é sa chéad cheann agus ina dhiaidh sa dara ceann, as a dtagann méideanna éagsúla plúir.
NÁ úsáid do chupán tomhais chun plúr a scoop amach. Molaimid duit é a spúnógáil isteach sa chupán agus ansin é a leibhéalú ina ionad.
DÉANAMH pacáiste siúcra donn isteach cupáin tomhais agus spúnóga. Is é an pacáil an bealach caighdeánach a thomhaistear siúcra donn (ach siúcra donn amháin) le haghaidh gach oidis.
25ú comhartha stoidiaca
NÁ tilt do chuid uirlisí agus leachtanna á dtomhas. Is féidir earráid a bheith mar thoradh ar chupán tomhais neamhleibhéil, mar sin socraigh ar dhromchla réidh é i gcónaí chun léamh cruinn a fháil.
DÉANAMH léigh tomhais leachtacha ón taobh. Chun léamh cruinn a fháil ní mór duit amharc ón taobh féachaint cá dtagann bun an mheiniscis (an cruth cuartha ag barr leachtanna de bharr teannas dromchla).
NÁ déan dearmad do chupáin tomhais agus do spúnóga a chóta le spraeála cócaireachta neamhmhaide sula líonann tú le substaintí greamaitheacha cosúil le mil, agave nó síoróip mhailpe. Cabhróidh an spraeála leo sleamhnú amach gan stró.
DÉANAMH infheistigh i scála digiteach má tá sé ar intinn agat go leor bácála a dhéanamh. Is é an modh is cruinne chun comhábhair a thomhas. Bí cinnte an scála a nialas amach tar éis duit babhla a chur leis chun do chuid comhábhair a choinneáil, agus cinntigh go bhfuil do scála socraithe go dtí gram nó unsa in aghaidh an chos.
NÁ mearbhall a chur ar ounces le ounces sreabhach. Is tomhas meáchain é an chéad cheann, agus tomhas toirte é an dara ceann (cé go bhfuil siad comhionann le haghaidh uisce - agus leachtanna eile de dhlús comhchosúil).
DÉANAMH a fháil chun bácála! Anois gur táirgeoir tomhais tú, níl fágtha ach roinnt oidis a fháil agus d'oigheann a réamhthéamh.
Bácáil Déan agus Ná Déan a Thomhas [Infographic]
Déan earraí bácáilte níos fearr a bhaint amach trí na príomhrialacha seo a leanúint.
Comhroinn Le Do Chairde:
