Anlann Marinara

• Leibhéal: Éasca
• Iomlán: 1 uair 30 nóiméad

• ullmhú: 10 nóim
• Cócaire: 1 uair 20 nóiméad

• Toradh: 4 riar mar chéad chúrsa

• Leibhéal: Éasca
• Iomlán: 1 uair 30 nóiméad

• ullmhú: 10 nóim
• Cócaire: 1 uair 20 nóiméad

• Toradh: 4 riar mar chéad chúrsa

Comhábhair

Díroghnaigh Uile

1/4 cupán ola olóige seach-maighdean

1 oinniún beag, gearrtha go mín

1 clove gairleog, gearrtha go mín

1 gas soilire, gearrtha go mín

Aibreán 12ú comhartha stoidiaca

1 cairéid, scafa agus mionghearrtha

1/2 teaspoon salann mara

1/2 teaspoon piobar dubh freshly meilte

1 (32-unsa) cannaí trátaí brúite

Deireadh Fómhair 26ú comhartha

1 duilleoga bá triomaithe

Treoracha

1. I bpota mór, teas an ola thar lasair mheán-ard. Cuir na oinniúin agus an gairleog leis agus saute go dtí go bhfuil na oinniúin tréshoilseach, thart ar 10 nóiméad. Cuir an soilire, cairéid, agus 1/2 teaspoon gach ceann de salann agus piobar. Saute go dtí go bhfuil na glasraí go léir bog, thart ar 10 nóiméad. Cuir na trátaí agus na duilleoga bá leis, agus suanbhruith gan clúdach ar theas íseal go dtí go dtiocfaidh tiús ar an anlann, thart ar 1 uair an chloig. Bain agus caith amach na duilleoga bá. Séasúr an anlann le níos mó salainn agus piobar, chun blas a chur air.
2. (Is féidir an anlann a dhéanamh 1 lá roimh ré. Cool, ansin clúdaigh agus cuir sa chuisneoir. Déan an t-anlann arís ar theas meánach roimh úsáid.)

Comhroinn Le Do Chairde: